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【高知インター店】 用語編 全2巻揃 行事・仕来り大事典 日本料理 実用編 祝いの素材 料理歳時記 長島博 畑江敬子 小松崎剛 小倉久米雄 和食
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￥7565税込
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人気急上昇】 日本料理 行事・仕来り大事典 全2巻揃 用語編 実用編
人気急上昇】 日本料理 行事・仕来り大事典 全2巻揃 用語編 実用編
最新のクチコミ
ページ数も多く、全ページカラーで見やすいです。最近は調味液で漬けられた漬物しか売っておらず、保存の利く昔ながらの調理方法に興味がありました。食品の目利きのポイントや、ソース、ジュース、かまぼこやおそばのレシピまで幅広く大変興味深いです。
- Yaaaans
- 29歳
- アトピー
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購入品
フードプロセッサーを買ったので購入してみました。 作るのが楽しみです。
- けんじろう1010
- 37歳
- アトピー
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購入品
ベストセラーの続編ですが、 レシピに 前作では少なかった「魚料理」 お酒のおつまみにあう「赤ちょうちんレシピ」を追加。 レパートリーが増えます。 コラムや「使いまわしレシピ」も、家庭にはありがたいです。
- みち1050
- 25歳
- アトピー
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購入品
簡単に作れる料理がたくさん載っていてすごく活用出来てます。 ヘルシーではあるけれど、しっかりとした味付けで美味しく食べれています。 生姜を使用した料理が多いような気がしますので、生姜が苦手と言う人は無理かもしれません。
- multuku119
- 33歳
- アトピー
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購入品
内容がとても豊富でした。今後も活用していきたいと思います。
- REDSTA110
- 41歳
- アトピー
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購入品
健康の事を考えるとしょうがないのかもしれませんが、男子用としては少々物足りない気がします。 しかも自分が購入しようとしていたのが（続）の方ではなかったようで、 自分に対して残念です（笑）
- 高低差０
- 29歳
- アトピー
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購入品
これから大人になっていく中でマナーなど常識の知識を蓄えたくて購入しました． 絵と一緒になっていて読みやすかったです． 頑張って勉強しています．
- kaba2280
- 37歳
- アトピー
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購入品
妻に頼まれて購入です、基本が大事だとか言ってました。 奥園さんの本がやっぱりいいみたいですね。
- Wolf90-K
- 45歳
- アトピー
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購入品
確実に体重減です。 ただ、食材の購入・消費が大変みたいです。 そして、子供には不人気です。
- Dan2828
- 33歳
- アトピー
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購入品
冷蔵庫やその辺にある残った野菜や缶詰などをいれ、レンジで「ちん」。簡単に料理ができます。使い方も今までの『タジン鍋』だけでなく、鍋のようにも使えます。使った後の手入れも簡単で、さっと洗えばそれでおしまい。独り者にもぴったりだと思います。
- てつ505805
- 41歳
- アトピー
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購入品
妻と娘に頼まれて購入しました。 沢山のメニューが載っているようで，これからの食卓が楽しみです。
- ふーこ１６４
- 49歳
- アトピー
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ファルネーゼヴィニの宮澤選手監修なのかな？ とりあえずサイクリストのみならず、スポーツをする人にはオススメと思われる。 試合や大会に出て記録を目指す人なら尚の事でしょう。 レシピも１ページに１品という簡単さであるが、メインの食材の量とかはほとんど記入されていないので、大雑把に作れそうな感じもするので料理経験の少ない人でも大丈夫なのかも知れない。 デザートのレシピもあるが、できれば補給食になるような物もあればより自転車ゴハンという感じになるのではなかろうか。 −なのはレシピが簡単すぎるお言えるので。
- camel7432
- 37歳
- アトピー
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手間をかけて美味しく健康にも良い食事を作るのは、典座のレーゾンデトールであろうが、本物はどのくらいいるのだろうか。本書は、意欲を刺激する。以前、臨済の名刹で頂いた精進料理に感動した経験を思い出しながら、男子厨房を目指そうという気持ちになった。
- gon6563
- 45歳
- アトピー
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分かり易くていいですね。 レシピがもう少し多ければいうことなしです。
- 痛風ですが
- 33歳
- アトピー
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嫁さん対応で買いました。うまいものを食べられると期待してます
- mayulyn820
- 41歳
- アトピー
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![[AB-品]Leica Summicron M 50mm F2 固定前期型★OH済み★キャップ★3938](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0304/users/a3be7c417c32ca126cdbaa72632a10b343ebfc07/i-img1200x806-16509447253kezpe324.jpg)
