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新しいエルメス 象戯懐宗 和書
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新しいエルメス 象戯懐宗 和書

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新しいエルメス 象戯懐宗 和書
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商品の詳細

【書名】象戯懐宗【著者】信州 桂霄山人著【解説】【刊行年】文化2【数量】

商品の説明

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最新のクチコミ

★★★★★

以前食べたハムのおいしさが忘れられなくて、それに近いハムを探していました。 こちらのベリーハムは確かに脂身が多く、焼いてもまだたっぷり脂が・・・脂の臭いはさほどきにならないのですが、ハムの味がわからないくらい口中がまったりしてしまうのはさすがにちょっと。 焼いて出た脂をキッチンペーパーでふきとりながら調理していました。 下準備として上記のようにしたあとに炒め物に使ったり、スープにいれたり、工夫次第でそこそこ楽しめると思います。 バルサミコ酢などさっぱりしたものと一緒に調理するのも美味しかったです。 訳ありなだけあって、脂身好きにはたまらない一品ではないでしょうか。

  • ochero
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

某料理番組に出ていらしたゲストの方が、ベリーハムの薄切りを炊き立てご飯に巻いて(海苔で食べる時のように)食べるとすごく美味しいとおっしゃっていたので、それをやってみたくなり購入しました。ウインナーのセットと悩んだのですが、美味しくて足りなかったら残念だしビアソーセージが好きなのでこちらを。ベリーハムは直径が11センチぐらい厚さが5〜6センチぐらいでボリュームたっぷりでした。そのままでは少ししょっぱいかな?と思いましたが、バラ肉なのに脂身も気にならずお肉のうまみが濃くて美味しかったです。そしてご飯巻きを食べてみたら、少し濃いと思っていた塩気がちょうど良く、脂身のところが少しとけて甘くなり、とっても美味しかったです。できるだけ薄切りにする方が美味しいです。たっぷりあるので厚切りのハムステーキもしてみます。ビアソーセージはピザに乗せたり大好きなケチャップ&ソース炒めで、フランクはボイルして食べようと思います。

  • るるるーんNIKO
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

前回見た時はなかったので、時々チェックしてました。 この度、購入できて嬉しいです。 一切れ味見したらとても美味しかった。脂部分は私にはちょうどいい感じでした。 訳ありでも少し高いのでレビューを参考にどうやって食べるか検討中です。 その後・・・ このハムの訳ありとは脂が多いだけでなく、肉を丸めた時、中央にわずかな空洞(2〜3ミリくらいの穴)が出来てしまった物。という理由もあるのではないかと思いました。 それが関係してるのかは分かりませんが、切って半分残ったハムをピタッとラップに包みチルドで3日置き、開けるともう、腐ったにおいになってました。 開封後は食べきった方がいいです。味は良いのですから。

  • tibohenri
  • 24歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

ん〜〜〜〜期待が高すぎたのかな。たいしたことがなかったです。

  • mamapapajijibaba
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

もう何回目かな・・・。家族全員大好き。特に厚焼きは絶品!今回はプレゼントにしました。ご高齢の方なのでスライスして送っていただきました。

  • ゆかり2702
  • 40歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

1キロってもっと大きいのかと思っていました。想像では1キロ×1本だったので、500g×2個で届いたのが原因です。1本のほうがカットしやすいのでよかったのですが。 味はこれからいただくのでわかりませんが、焦げ目がつくくらいにカリッと焼くとおいしそうだという確信があるので心配していません。おそらくリピートすることになる予感もしています。

  • じんちゃん1650
  • 28歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

レヴューどおり、普通のハムではありません。少し厚目で焼くと、ハムステーキとトンテキの間のようで、お手軽に夕食の一品として、食べでがあったうえ、とてもおいしかったです。

  • AQUA&Ks
  • 36歳
  • アトピー
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★★★★★

リピートです。とても美味しいハムで、食べるのがもったいないくらいです。

  • miki-minimix
  • 44歳
  • アトピー
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★★★★★

ベリーハムが届くと決まって登場するのがハムサンド。焼きたてのパンにキュウリと一緒に挟んで食べると絶品。生でも焼いたハムを挟んでも息子は1斤食べてしまいます。「ベリーハム切らさないで」と子供達からのリクエスト。本当に美味しいハムに出会えて幸せ!

  • はなみずきんきん
  • 32歳
  • アトピー
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★★★★★

味は好みによって違うので何とも言えませんが色々の料理に利用できます。多めの油も利用次第では料理のプラスにして上手く利用しています。

  • くみなな
  • 40歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

ヒドイと思いました。皆さんの評価が高いのが不思議です。私の購入分だけが脂の塊だったのでしょうか?真っ白でラードの塊としかいえません。「脂身の多いハムが届くのかな?小さく刻んでトマトのパスタソースに入れればごまかせるかな?」と思いましたが炒めても脂が溶けるだけなので食べられません。食べ物は捨てたくはないので猫にあげようと思います。

  • Angelo0224
  • 48歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ハムはまた食べたくなる美味しさでしたが、ウインナーはどっかのほうが美味しいですね。

  • きりりんご703
  • 36歳
  • アトピー
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★★★★★

はじめて購入しました そのままではうまく切れないので、半分の半月切りにして 脂の多い方は焼いて、脂の少ない方は生で食べました。 焼くと油がすごいですが、また生と違った味ですごく 美味しかったです。 生はそのまま何もつけずに食べても美味しい! またリピしたいです!!

  • Uki7824
  • 44歳
  • アトピー
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