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交換無料！ Bakery Swiss RICHEMONT 洋書 ◎スイスのベーカリーと製菓 & Technology and Craft Confectionery パンづくり
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商品状態
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・ハードカバー版(カバー無し):擦れ傷、縁凹み傷等
・本体/小口:目立った傷や汚れなし、縁ヤケ有り
商品説明
・ISBN:978390572062・ページ数:605p
・It serves as teaching materials for the basic education of young bakers and confectioners, as a source for exam preparations or simply as a reference text for the work routine.
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商品の説明
Amazon.co.jp: ◎スイスのベーカリーと製菓 洋書 RICHEMONT Swiss
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Swiss Confectionery - Richemont Craft School
Akari House Swiss Bakery | Yamanochi-machi Shimotakai-gun Nagano
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